«Oppskrifter på Kvardagen» –salt fisk som mat og minne

«Oppskrifter på Kvardagen» –salt fisk som mat og minne
Tittel:
«Oppskrifter på Kvardagen» –salt fisk som mat og minne
Opphavsperson:
Åshild Sunde Feyling Thorsen, Museumssenteret i Hordaland
Beskrivelse:
<p><p>Kva mat serverar ein til middag på kvardagen? Kva «oppskrifter» har ein i det daglege i høve til mat og skikk i vår samtid?<br /> På matmøtet på Manger i Radøy kommune hadde vi gleda av å få fram fem ulike perspektiv på middagsrettar i høve til kvardagsmat. Forteljingane vart produsert på Manger og er eit samarbeid mellom den lokale bedrifta Aufera og Digitale Forteljingar ved Museumssenteret i Hordaland.<br /> <a>www.digitaltfortalt.wordpress.com</a><br />  </p></p>
Emne:
Kultur og samfunn(23), matoppskrifter, hverdagsmat, tradisjonsmat
Fylke:
Hordaland
Kommune:
Radøy
Språk:
no
Tilbyder:
Museumssenteret i Hordaland
Tilbyder:
Arts Council Norway
Date Created:
2014-10-15
Vis i opphavleg kontekst